les sablés de noel à faire avec les enfants !
les sablés ! en attendant Noel quoi de mieux avec l'aide des enfants de realiser cette recette!pour faire ces personnages en pate sablée vous avez deux solutions :vous pouvez acheter une pate sablée dans le commerce ou la réaliser vous meme avec les ingredients suivants :
*250g de farine
*125g de sucre semoule
*1oeuf
*1 zeste de citron
*1pincée de sel
-dans un bol assez cassez l'oeuf ajoutez le sucre et la pincée de sel !
mettez la farine sur le plan de travail,faites un puits au centre versez y le contenu du bol et le zeste de citron puis le beurre fondu (surtout pas de beurre liquide)
melanger le tout jusqu'a obtenir une pate homogene.
étaler la au rouleau.
découper des personnages dans la pate sablée en utilisant des petits moules ou des emporte pieces.
placer les personnages à four chaud environ 200 deg de 12 à15mn .
surveiller bien !
si vous choississer de faire des formes de bonhomme façon "bonhomme pain d'épices "vous pouvez tres bien le décorer avec du glaçage pour les yeux ;la bouche ...idem pour les étoiles ;pere noel etc!!
le glacage?citron et sucre glace !ou chocolat ..pate d'amandes !!
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