les avocats sauce au roquefort
l'avocat sauce roquefort!tout simple et franchement delicieux et sortant de l'ordinaire pour cela il faut:
avocats
creme fraiche
moutarde
roquefort
apres avoir decouper en 2 l'avocat je melange dans un gros bol de la creme fraiche de la moutarde et le roquefort emietté(doser selon vos gouts) puis une fois que vous avez gouter afin de rectifier la sauce qui doit etre epaisse et fort en gout mais aucun gout ne doit ecraser les autres!une fois gouté donc vous remplissez les avocats et le retant de creme ira dans un petit bol afin que chacun puisse se servir si besoin !
presentez vos avocats avec de la salade verte car la sauce au roquefort sera merveilleuse avec la salade verte bien croquante et bien fraiche!
bon appetit!
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