ma table vous est ouverte!

             les escalopes de poulet au curry

encore une recette fameuse et bon marché!

il vous faut :des escalopes de poulet  

                                                       :creme fraiche epaisse

                                                       :courgettes et carottes

                                                       :huile  et curry sel poivre

dans un wok  je fais cuire mes escalopes de poulet que je sale et poivre bien

pendant ce temps je fais des tagliatelles avec les carottes et courgettes en me servant d'un econome

une fois que les legumes sont prets je retire les escalopes que je reserve dans une assiette creuse afin de recuperer le jus

jje verse mes legumes dans le wok et je les fais cuire ;sel poivre,creme fraiche;curry je remue un peu et je rajoute mes escalopes sil n'y a pas assez de sauce je rajoute de la creme fraiche et je rectifie l'assaisonnement.bon appetit