ce soir c'est fromage!avec les cotes de porc
les cotes de porc a la raclette(au fromage de..)pour cela il vous faut des cotes de porc dans l'echine (beaucoup moins seches ) que vous faites cuire comme d'habiture avec des oignons emincés mais le mieux est quand d'arreter la cuisson avant qu'elles ne soient trop grillées.
je les reserve dans un plat qui va au four je sale ;poivre.
j'enleve la croute de mon fromage à raclette et je les place sur les cotes de porc et les oignons .
je couvre mon plat d'un papier aluminium et je passe au four pour faire fondre le fromage .
a deguster d'une salade verte .
tres vite je vous mets la photo.
ideal a faire quand il vous reste quelques tranches de fromage apres une bonne raclette!sinon il y a aussi le cake salé a la raclette mais ce sera une autre recette
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